最是一年风光好，泉城茶市品香茗。5月24日上午，中国（济南）第十八届国际茶产业博览会暨第十二届茶文化节在济南茶叶批发市场盛大开幕。

　　本届茶博会由中国茶叶流通协会主办，济南市茶叶行业协会、深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司、济南茶叶批发市场集团有限公司共同承办。来自全国各地的产茶区县政府、茶企茶商代表、行业协会、专家学者、媒体代表以及爱茶人士等应邀参加开幕式，共襄泉城茶业盛会，共话产业振兴蓝图。

　　“在新时代背景下，‘三茶统筹’作为推动茶产业高质量发展的必由之路，是实现茶农小康、人民健康、国家安康和健康生活的良好途径，也是传承弘扬中国茶文化、振兴中国茶产业的必然要求。济南茶叶批发市场已成功承办了十七届茶博会、十一届茶文化节，成效显著，为推动我国茶产业高质量发展、提升国际茶业和茶文化合作交流、促进产区茶农持续增收和丰富销区群众生活发挥了重要作用，也充分彰显了济南在全国茶业经济中的地位和流通的核心、枢纽作用。”活动现场，中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆表示。

　　记者在茶博会第一茶市主会场现场看到，展区气氛热烈，各展位间人来人往，市民争相品饮各地茗茶。值得一提的是，在现场产销对接中，多个茶企达成合作协议，展销两旺的景象体现了展会组织方、茶企同频共振，在全力建设好、运营好、推广好济南茶博会名片，将“三茶统筹”成效转化为茶行业品牌优势、发展优势方面取得的成效。

　　本届茶博会以“茗聚泉城 茶香天下”为主题，展览展示面积达35000平方米，共设展位2600余个，其中标准展位1500余个，汇集全国10余个产茶区县政府、800余家品牌茶企参会参展，集中展示六大茶类、新茶饮、茶生活、茶文化、茶科技等领域上万种新产品、新业态；设置全国名茶展区、政府展团区、茶空间展区、茶器美学展区、港澳台展区等五大类展区，多元化展示展销“三茶统筹”发展最新成果，全方位呈现茶文化与茶产业双向驱动高质量发展实践新成效。

　　“会场搭建每年都有提升，今年主会场展区由去年的11个增加至今年的14个。”组委会工作人员介绍，济南茶博会第一茶市主会场占地面积6000平方米，其中篷房内面积2000平方米，分为主舞台区、观众席和14个展示区域。“展厅正门为玻璃门窗，提亮室内光线，提高观展体验。此外，今年安装了22千瓦的高功率会展专用空调，为市民打造一个清凉室内展。”

　　“今年是我们安吉龙王山茶叶首次参加济南茶博会，希望把我们的优质茶产品分享给济南市民。”安吉白茶协会副会长、安吉龙王山茶叶开发有限公司董事长潘元清表示。

　　在中吉号普洱茶展位前，展位负责人张佳佳正为市民介绍今年的新品：“我们已经连续十年参加济南茶博会了，今年为了回馈市民，我们专程推出了一款‘如意’茶，祝济南市民事事如意。”

　　济南本土品牌长清茶、平阴玫瑰、洛口醋、莱芜姜携手亮相本届展会。长期以来，济南涌现出众多令人印象深刻的优质品牌，本土品牌与济南茶博会结合发展是济南做好品牌建设文章、加速迈向品牌之都的最新印证，将有力提升泉城美誉度、塑强济南品牌影响力。令人惊喜的是，今年茶博会期间，将专程举办“品购茗茶 爱心助农”“东西协作之茶旅推介会”“供销农产品推介会”等活动，联动茶产业链供应链上下游资源，帮助脱贫地区和中小茶企打通流通渠道、拓展市场，让“小叶子”托起“大产业”，为全面推进乡村振兴提供新动能。

　　茶博会期间，四川宜宾茶专场推介会、日照海岸茶推介会、武夷山茶叶专场推介会、首届全国茶艺师技能大赛山东预选赛等系列茶事活动陆续推出，文化雅集、商业活动不间断，切实将文化、商业、时尚贯通融合。逛茶博，品香茗，享乐趣，展会期间，趣味互动层出不穷。围绕泉城特色，组委会举办环城公园品茗游泉茶会、名泉茗茶品鉴会等活动，设立“茶博会打卡区”“茶文化创意体验区”，以年轻化、创新化、潮流化的形式激活茶产业新活力，充分彰显了茶博会向“新”而行、以“质”致远的创新追求。

　　第一茶市主会场篷房里人声鼎沸，不断刷新的交易量让参展商对市场充满了信心，各展商纷纷拿出明星产品，一款款新品让前来考察的采购商、经销商兴趣盎然，彼此洽谈合作热火朝天。

　　“‘川红工夫’很有名，济南有店面吗？”“这款‘宜宾早茶’香高味爽，符合山东茶客口感”……济南茶博会首日，记者步入第一茶市主会场，现场人头攒动，参展商忙碌不停地接待客户，洽谈合作，气氛火热。

　　“去年，我们携宜宾好茶来到济南推介，叙府龙芽、鹿鸣雾芽、长江红、筠连红茶等优秀绿茶、红茶单品深受济南市民喜爱，也通过茶促进了两地地域交融、民心相通、企业互利。时隔一年，我们再次怀着谢意、带着诚意来到济南，希望进一步加深双方茶叶经贸往来。”四川省宜宾市政协陈厚生介绍道。

　　“宜宾是四川茶业的主产区，全市茶园面积130万亩，干茶年产量10万吨，茶叶综合产值320亿元，是名副其实的茶业大市和千亿川茶产业的排头兵。”宜宾市农业农村局党组成员、宜宾市茶产业研究院曾旭在接受采访时表示，这是宜宾茶首次由政府组团参加济南茶博会，宜宾茶飘香泉城，是宜宾茶产业走进北方市场的重要举措，不仅展现了千年茶香的品牌姿容，也为川鲁茶产业拓展合作提供了良好契机，以茶为媒介推动茶文化交流，让北方更多的消费者知道宜宾茶、了解宜宾茶、爱上宜宾茶。

　　组委会相关负责人介绍，此次济南茶博会期间，全国10余个产茶区县政府携茶企组团来泉城“抢订单”，首日抢单战果丰硕。

　　记者在现场观察到，湖南湘西州、甘肃临夏、重庆武隆集体亮相济南茶博会，济南协作帮扶城市展品亮相本届茶博会，让帮扶城市茶企感受到济南市民满满的热情。

　　“政府组团，相当于给我们企业加了一个诚信靠谱的金字招牌，市民、经销商更容易认可，对接机会更多，还有实打实的红利。”活动现场，鲁渝协作展位一家茶企负责人满脸喜悦，上午启动仪式刚结束，就和一家济南本地经销商达成初步合作意向，未来，将通过开设等形式建立长期供货合作关系。

　　茶博会期间，依托济南作为全国茶叶重要集散中心、“南茶北销”的重要枢纽，围绕“茶品鉴、茶赛事、茶论坛、茶空间”等领域，将陆续举办20余场系列茶事活动。“四川宜宾茶专场推介会”“龙王山安吉白茶·济南专场品鉴会”“含香东方新品暨新茶饮结合发布会”“双髻娘山之凤凰单丛分享品鉴会”等活动，以讲述品牌故事品饮中国茶香。与此同时，将结合当前春茶上市和各大茶企拓展销售渠道需求，以“项目深化”提升“办展质效”，以优质的平台服务广大茶企茶商茶农、服务乡村全面振兴，专门设立乡村振兴重点帮扶展区、供销精品专题展，让老茶客大呼“过瘾”。

　　“我是老茶客了，每年茶博会都来看看，总有新收获。”家住张庄路附近的市民赵先生边说着边向记者展示手里的“大包小样”。

　　今年茶博会的许多环节都是充满新意。直播专区助力茶行业营销新模式；智能熏茶系统让一杯茶的每一个因子充满“烟熏味儿”；新派茶饮、新派茶点结合智能萃取技术，让年轻人爱上中国茶……这样的新技术新产品在各个环节里随处可见，如同点点星火，闪耀在茶博会舞台上。

　　济南茶博会的“老朋友”不少，把目光聚焦在创新上的朋友更多。在许多展商看来，把新产品搬到现场还不够，还要将产品背后的“黑科技”、甚至实验室搬到现场，要与观众来个“零距离”接触。

　　在含香东方展位前，“90后”茶人严臻正向市民展示他们的“黑科技”：将泡好的柠檬冰茶放到设备里，罩上密封罩后，又将配制好的茶叶置于其中，接着用点火器点燃茶叶，随着一声惊呼，烟雾缭绕中，一杯富含“烟熏味”的冰茶炮制而成。“‘烟熏味’很足，又加入了年轻人喜欢的柠檬、冰块，瞬间被这一杯新派茶‘圈粉’了。”品尝过后，大学生小徐欣喜地将这一杯“黑科技”茶饮制作过程发到了朋友圈。

　　很早就尝试“拥抱年轻人”的严臻不仅在制茶形式上下功夫，还推出新派茶饮，以精心准备的互动活动、新式体验，打造全新消费场景。

　　“当下，在年轻一代逐渐成为消费主力军后，茶品牌也应紧跟年轻人的消费偏好，调整相应的品牌市场战略。”另一位“90后”茶人、“泉德利”茶业总经理陈鹏方则将自己的“跨界”茶产品端上了茶桌。凤凰单丛柑橘、铁观音青提蜜瓜、抹茶茉莉洋梨、茉莉晴王……“泉德利”品牌与“小确幸”蛋糕品牌联名打造的茶韵系列蛋糕让年轻消费者惊喜不已。“年轻人对低糖、低脂有更高要求，再加上对新国风的认可度、自豪感的提升，我们希望通过茶韵系列蛋糕、茶饮等方式，匹配年轻人的需求，进而在传播茶叶文化上作出更多贡献。”陈鹏方介绍，茶博会通过探索“传统展会+互联网”的新模式，以科技服务茶企茶农、服务消费者，优化升级茶博会官方平台及微信小程序，充分发挥数字技术在茶产品营销、茶品牌宣传、茶文化传播、茶知识普及等方面的作用。

　　包装个性化是济南茶博会很多茶企吸引年轻人的主要手段，记者在现场看到，大多企业都有“国潮”“二次元”“简约”等个性化包装的新品。消费场景化，通过氛围布置、场景营造等，力求打造新的消费场景品茶；销售线上化，无论是打造自己的APP还是直播带货，组委会、茶企都在充分拥抱互联网。据介绍，茶博会期间，组委会联合青年茶人、青年媒体达人为云上茶博会注入新的活力，将茶博会打造成“展洽结合、双线融合、永不落幕”的云上平台。

　　八方来聚，茗满泉城。中国（济南）第十八届国际茶产业博览会暨第十二届茶文化节将持续至5月27日，欢迎广大市民朋友到济南茶叶批发市场、山东国际会展中心品香茗、淘雅器、享茶趣。以泉为媒、以茶会友，全国名茶雅器齐聚泉城，一场精彩纷呈、茶香四溢的茶文化、茶产业盛会扬帆启航。■本报记者 张敏 张有水

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