10月19日,10月23日。张家口日报社分别组织桥西区蒙古营小学,桥西区新华小学的40余名小记者走进位于钻石南路农业局西院的依然礼仪工作室,了解关于中国传统茶文化、茶礼仪和茶艺相关的知识。
活动当天,小记者们早早地在学校大队辅导员老师们的带领下来到了活动地点。一排排茶具、一个个,让小记者们想要迫不及待落座去体验中国博大精深的茶文化。工作室的依然老师,为小记者们普及了中国的7大名茶种类,从最先出现的绿茶一直讲到最后一个出现的茶种乌龙茶,从他们的采摘、生产到炒制、发酵、存放,让小记者们对每一种茶的特点有了一个深刻的了解。并对每一个茶种中比较出名的茶叶产地、名称,茶具的质地和各种茶具的使用方法进行了详细的介绍。并现场展示了乌龙茶铁观音的冲泡步骤和方法。小记者们还纷纷品尝了刚刚冲泡出来的茶汤。“原来大家都说得‘观音韵’是这么一股兰花的清香啊,好好喝。”(马晨 王世晶 郝建珍)
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