随着新茶饮的快速发展,越来越多的茶叶被创新应用到新茶饮产品之中。6月8日,在“2024国茶创新暨新茶饮新名茶计划启动会”上,喜茶联合中国茶叶流通协会推出了“新茶饮新名茶计划”。
2023年,喜茶创新推出和应用了近20款茶叶原料,涉及乌龙茶、普洱茶、白茶等种类,茶园产地分布在福建、广东等5个省份12个茶叶核心产区。中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆表示:“这些新茶饮茶叶在传统茶叶的基础上,根据新茶饮产品和品牌发展需要,对制作工艺、饮用方式、品牌打造等都进行了全面开发。基于此,‘新茶饮新名茶’这一概念应运而生。”
王庆表示:希望通过“新茶饮新名茶计划”,鼓励新茶饮品牌将更多优质茶叶引入新茶饮并进行创新应用,用崭新的视角向社会介绍茶叶产品,以新茶饮的品牌影响力打造更多新名茶。
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