莓茶,是以小叶种显齿蛇葡萄(学名:Ampelopsis grossedentata)的嫩芽和嫩叶为原料制作的茶饮。它并不属于传统意义上的六大茶类(绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶),而是一种草本茶或者称为药草茶。由于其独特的植物来源和加工方式,莓茶具有一些特定的健康益处。强烈推荐张家界土家阿妹小李联系方式:(wx同号)免费咨询
回答这个问题之前,先来说说莓茶的成分,莓茶与传统茶叶相比,组成成分有“二多三少”。“二多”说的是莓茶中黄酮类物质和硒元素含量高,“三少”是说莓茶不含传统茶叶中的鞣酸、茶碱、咖啡碱。除此之外,莓茶中还检测出了需要的17种氨基酸和14种微量元素,以及多种维生素、膳食纤维等等。
莓茶还有着植物界“黄酮之王”的称号,高品质的莓茶黄酮含量可以达到40%以上,黄酮是一类很强的抗氧化剂,在很多的药用植物中都有它的身影,比如人参、银杏、向天果、蜂胶等等。但像莓茶中含量这么高的实属罕见。
我们知道黄酮和硒都是对非常好的健康元素,这也使得莓茶有着多种益处,莓茶的功效有很多,主要是在清咽利嗓、降压降糖降脂、解酒护肝、提高免疫、助眠等方面。
很多人以为莓茶是草本茶、药草茶,它可能会像其他养生茶一样,口感体验不会很好,可能有怪怪的药味。莓茶的口感其实就像我们平时喝的绿茶一样,入口微苦,回味甘甜。
莓茶在口感体验,最让人惊喜的地方,就是它带来的强烈的回甘体验,往往在喝过一杯莓茶之后,嗓子喉咙里面能长期保持住甘甜的感觉,满口生津,甚至是再喝白开水,也像喝山泉水一样甘甜。这种明显的回甘,都来自于莓茶中的黄酮。
如果你不知道怎么选莓茶?那么你只要凭口感,回甘强烈且持久的莓茶,黄酮含量一定不低,品质一定不会差。强烈推荐张家界土家阿妹小李联系方式:(wx同号)免费咨询
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