明清以后,人们开始饮用叶茶。叶茶的制作方法为“炒青”,饮茶则以“泡茶法”为主,投茶入壶或茶碗中,加水冲泡而成,这种饮茶方式与现代接近。也在这个时期,欧洲的航海地理大发现,殖民与贸易的竞争、来往,中国的茶籽和茶叶也向世界流通。发展到近代,喝茶成为人类历史上最让人着迷的一种嗜好,也因为茶叶开始引发一系列的战争。茶叶战争总共有2章,第一章是说明茶叶引发战争的起源,第二章茶叶战争开始。这一章茶叶引发战争的起源又分为2篇介绍,1、茶叶的扩张;2、落后的政策。
1893年6月3日,林则徐在广东虎门海滩销毁鸦片。销烟活动历时23天,销毁鸦片近20000箱,逾240万斤。英国人把中国此次禁烟行动看成侵犯私人财产的行为,表示不可容忍。同年8月15日,林则徐下令禁止一切贸易,派兵进入澳门,进一步驱逐英国人。10月,英国内阁以商务受阻和英国公民生命受到威胁为理由,做出“派遣舰队去中国海”的决定。1840年6月,英国海军少将懿律、驻华商务监督义律率领47艘战船,4000名陆军陆续抵达广东珠江口外,封锁海口——鸦片战争爆发。
在英国历史中,这次战争被称为“第一次英中战争”(First Anglo-Chinese War)或(通商战争)。鸦片战争从1840年开始,至1842年8月29日《南京条约》签订为止,在各地发生了数十场战役,陆续维持了2年,被视为中国近代史的开端。后来有些人把这场战争称作“茶叶战争”,因为茶叶这个珍贵的商品和这场战争紧密相连。
▵约翰·奥克特洛尼(John Ouchterlony)作品《中国战争》(The Chinese War)中,关于英队及当时中国现状的插图
茶在6世纪时开始传入中西亚,13世纪,横跨欧亚的蒙古帝国把茶文化带到阿拉伯半岛及印度。出口的茶叶形制多是便于保存和携带的茶砖,茶砖一直是丝路商人通行的贸易品。后来,崛起的奥斯曼土耳其帝国阻断了亚欧的商路,欧洲商人开始寻求从海上前往东方。
茶叶贸易的历史也是欧洲殖民扩张史的一部分。1498年,葡萄牙航海家达伽马顺着西非海岸线,经过安哥拉,绕过好望角,抵达印度西南部的卡利卡特,西方到东方的海上路线年,葡萄牙人到达珠江河内,到达广州,开始了第一次对中国的来访。此后茶叶的传播主要通过海上航路进行。之后1607年,尼德兰人(荷兰)将一船茶叶从澳门运往爪哇,这是历史记载中第一艘运送茶叶的欧洲商船,荷兰人也是最早把茶叶介绍到欧洲各国,例如德国北豪森的药铺开始出售茶叶,在法国,路易十三的首相马萨林红衣主教成为茶的热爱者。荷兰人甚至把茶带到了新阿姆斯特丹(即现在的纽约)。
荷兰和葡萄牙最早开始贸易,英国人随后,1641年,英国出版的《温啤酒论》书中列举当时英国流行的各种饮料,茶尚没有列入其中,1657年,在英国知名的商业贸易中心交易街上的咖啡馆里有供应茶,一种被视为灵丹妙药的热饮。1658年9月23日,伦敦《水星报》首次刊登了售茶广告。随后又报道,茶、咖啡和巧克力“几乎在每条街上都有出售”,英国人开始接触茶。
18世纪,茶取代了杜松子酒,成为英国人最喜爱的饮料。茶叶在英国的流行因工业和海上贸易而起,并从小范围的贵族阶层走向大范围的平民工人阶层。▵玛莎威特(Mazawattee)茶叶公司在《英国佬》(John Bull)杂志上刊登的广告
以《中国茶的基本》这本书为主导,结合其他“茶之书”整合内容,连载介绍关于茶的基本知识,向所有人推广茶生活。欢迎有疑点或问题的留言讨论。
英国,罗伯特·福琼,两访中国茶乡2.中国,姚国坤,惠及世界的一片神奇树叶3.法国,皮埃尔·约瑟瑟夫·雷杜德画植物图绘4.中国,罗威尔主编,中国茶的基本5.中国,郑国建主编,中国茶事6.中国,吴觉农,茶经述评7.美国,乌克斯,茶叶全书8.美国,梅维恒&郝也麟,茶的线.英国,罗伊·莫克塞姆,茶、嗜好、开拓与帝国10.日本,荣西禅师,喫茶养生记11.中国,吴钩,风雅宋 看得见的大宋文明12.美国,伊沛霞,宋徽宗13.英国,柯律格,雅债 文徵明的社交性艺术14.加拿大,卜正民,纵乐的困惑 明代的商业与文化15.德国,贡德·弗兰克,白银资本16.中国,周重林,茶叶的战争17.中国,陈慈玉,生津解渴 中国茶叶的全球化
来源:【江西日报-江西新闻客户端】 制贩假证窝点。受访单位供图江西新闻客户端讯(江西日报全媒体记者曹章保 通讯员刘志坚)近日,共青城市公安局成功打掉两个伪造、变造、买家证件、印章团伙,扣押假证件1.1万余份、假印章5500余枚。
人民网北京10月15日电 (温璐、高清扬)据中央气象台消息,昨日云南、广西、湖南等地部分地区出现强降雨。未来三天,新疆北部、青海、川西高原等地多降雪天气,关注对交通运输等的影响。
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北京时间10月14日下午5点45分,2024年诺贝尔经济学奖揭晓,奖项花落三位美国教授——美国麻省理工学院的Daron Acemoglu、Simon Johnson和美国芝加哥大学的James A.Robinson,他们因“研究制度如何形成并影响繁荣”理论共同获奖,该理论解释了为什么有些国家富裕,而有些国家贫穷。
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在阅读此文之前,辛苦您点击一下“关注”,既方便您进行讨论和分享,又能给您带来不一样的参与感,感谢您的支持!编辑丨xk不知从何时起,导演选角这一过程,开始被人们戏谑的称为“选妃现场”。看到漂亮的女演员,导演们本着“肥水不流外人田”的原则。纷纷“纳妾”似的将其收入自己囊中。
1993年12月31日,昆明市第一看守所的死刑犯李红涛度过了他人生中最漫长的一夜。第二天清晨,他将面对的就是无情的枪口。然而,就在这个绝望的夜晚,李红涛发明出了一个“神器”,让他逃过了死刑,同时也改变了他的命运。谁也没有想到,一个死刑犯在未来居然成为了科学家。
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