龙井茶自诞生以来便与龙密不可分。2024恰是甲辰龙年，以此为契机，中国茶叶博物馆联合牛1点小记者面向杭州从学龄前到中学各年龄段的大小朋友们发起了“寻龙记——我和西湖龙井茶的故事”主题征集活动，希望大家能用以不同的作品形式，分享自己的故事。活动共征集到茶名片，手抄报作文等七种类别作品，合计入选77份，经评选，共评出一等奖9人，二等奖 18人，三等奖30人。

　　今天为大家带来的作文《茶文化的揭秘》来自于天杭实验学校的朱文昊同学。朱文昊同学条理清晰地讲述了他所学到的茶知识，初步讲述了饮茶史的发展，获得了作文类评选二等奖，让我们一起来看看他为我们揭秘的茶知识吧。

　　茶，早在几千年前的炎黄时期就已经出现了。在史书中就有这样一则传说：炎帝在尝试百草时，常吃到有毒的药草。这天，他又中了毒！他无意中被一种味道甘甜，清香四溢的植物解毒。这就是后来的茶。

　　茶，被古人认为是待客的必需品。在古代，家里有客人来，古人都会递上一杯茶。在竹席上，品上一口茶，谈论一下各自的生活。可谓悠闲赛神仙。并且茶也象征着这户人家的身份地位。地位越高，拿出的茶叶品级也就越高。在唐代，陆羽就写出了《茶经》，全面阐述了茶以及茶文化的专门著作。

　　茶叶不仅有内涵，还有独特的形状。“百闻不如一见”，今天我可是在中国茶叶博物馆里长了不少知识呢！茶叶的造型，有长圆形或椭圆形，还有柳条般纤细，好似一艘独木舟的茶叶。依据品种可分为绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶和白茶。

　　泡茶其实也很讲究呢。在宋代以前，中国的茶道以煎茶道为主。到了宋代，点茶受到了更多人的崇尚，成为了主流时尚。我也曾经体验过点茶，首先要将茶叶末放在茶碗里，注入少量沸水调成糊状，然后再注入沸水，或者直接向茶碗中注入沸水，同时用茶笔搅动，茶末上浮，形成粥面，可见其讲究程度。