4月29日，贵定县云雾镇举行了第三届“贵定云雾贡茶杯”名优茶评比活动，来自贵州省茶叶学会、黔南州农科院的5位专家对参赛茶叶样品进行审评。

　　此次名优茶评选活动的参赛茶样，主要以生长在贵定县境内的贵定鸟王种和适制绿茶的鲜叶为原料加工而成的绿茶，专家参照国家茶叶感官审评标准对茶样进行审评。

　　活动始终秉持“公平、公开、公正”的态度，评审中，评审专家通过视觉、嗅觉、味觉、触觉来判断茶叶品质，对各参赛样品的外形、汤色、香气、滋味、叶底等“五项感官因子”进行综合审评打分，专家们仔细观察、细致品尝，作出全面客观的评价并给出指导意见，助推贵定县茶产业高质量发展。

　　“从这次参评的茶样来看，今年贵定云雾贡茶‘五项因子’整体水平较往年都有了很大的提升。”评审中，评委专家徐兴国对贵定云雾贡茶的质量给予高度评价，他说：“总结起来主要有两大特点：一是外形‘高颜值’和内质‘高品位’的茶样较往年增多，品质非常出众；二是有明显的缺陷的茶样较往年有所减少，基本没有发现‘焦糊、生青’等明显缺陷的茶样，大部分企业还做出了贵州绿茶‘翡翠绿、嫩栗香、浓爽味’的特征。这充分说明近年来贵定云雾贡茶加工整体水平有了较大的提升。”

　　据了解，此次评选活动共收集茶样82个，其中珍贡类（单芽、一芽一叶初展）26个，特级类（一芽一叶）26个，一级类（一芽二叶初展）30个。通过评选，各类别茶样分别评出一等奖、二等奖和三等奖三个奖项，今年的“金奖茶王”也随之揭晓。